Ristorante pizzeria griglieria "Il bosco"

 

Vieni a scoprire la cucina tipica rivisitata

 

 

Risotrante tipico calabrese

Il ristorante del National Park Hotel accoglie fino a 150 ospiti. La cucina è il fiore all’occhiello del nostro Hotel. I nostri piatti della cucina tradizionale calabrese, sono curati in ogni particolare. Lo studio e l’attenzione per le origini della tradizione culinaria calabrese vengono rielaborate dal nostro Chef, per offrirvi piatti e sapori contemporanei rivisitati promuovendo i prodotti a km 0. Le caratteristiche della nostra cucina sono la semplicità, la tipicità locale e la genuinità dei prodotti utilizzati. Cerchiamo di valorizzare i prodotti della nostra montagna rivisitando le ricette nazionali e preparando ricette della nostra tradizione. Gli elementi selezionati per riassaporare gli antichi sapori della cucina tipica calabrese sono :

  • I funghi Silani raccolti nei nostri boschi
  • La pasta fresca locale lavorata artigianalmente
  • I formaggi di pecore e mucche dei pascoli nostrani
  • Le verdure i legumi e le patatee
  • Le carni e i salumi
  • I vini locali

La qualità al vostro servizio

Attenti alle esigenze dei bambini il ristorante offre anche piatti semplici e servizio seggioloni.
Il ristorante su espressa richiesta offre la massima attenzione e serietà per la cucina per celiaci ed eventuali intolleranze.

Verifica disponibilità

Invia una richiesta al nostro Staff senza alcun vincolo di prenotazione

N.B. Qualora il pacchetto non preveda il pernotto impostare la data di arrivo uguale a quella di partenza.

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